猪血嘌呤一般不高,但是吃的时候也需要控制好量。
猪血是动物猪的血液,经过凝固反复水煮,最终加工成形如豆腐般的食物,其中100克猪血中嘌呤含量约为40毫克,属于低嘌呤的食物,高尿酸血症的患者也可适量食用,一般不会导致病情加重。猪血虽然嘌呤含量不高,但是不可以一次性吃的过多,否则容易增加胃肠道的负担以及心脏的负担。对于猪血过敏者不可以食用,由于猪血中含有较高的胆固醇,所以存在高胆固醇血症、上消化道出血、肝硬化等病人也不宜食用,以免导致病情加重。
平时需要做好饮食管理,合理膳食,保持营养均衡,预防饮食不当对身体健康造成不利。饮食后可以适当的进行运动,比如散步、练瑜伽等,有利于促进新陈代谢,预防脂肪堆积,还有助于提高免疫力。