分解酒精的是什么酶

酒的主要成分是酒精,学名叫乙醇,乙醇进入体内很容易通过胃肠黏膜吸收进入血液当中。乙醇在人体内的代谢过程,95%是靠肝脏分解的,这其中分解过程中需要两种酶的参与,一个是乙醇变为乙醛的过程当中需要乙醇脱氢酶的参与,不同的人体内的乙醇脱氢酶含量都差不多,这个过程一般都可以完成。当然摄入酒精量过大的话,分解起来也会比较慢,乙醇聚集体内会刺激胃黏膜出现胃部不适。第二种酶就是乙醛变成乙酸的过程,需要肝脏中的乙醛脱氢酶参与,但是不同的人体内的乙醛脱氢酶含量差别很大,乙醛聚集导致面部发红,搏动性头痛,心慌,恶心等症状,所以分解酒精需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶的参与。

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