聂志扬 副主任医师
北京医院 | 普通内科

分解酒精的是什么酶?你了解吗?

无论是欢庆的派对,还是朋友间的聚会,酒精总是能够调动起人们的热情,营造出欢乐的氛围。然而,酒精的“魅力”并非完全无害,过量摄入酒精不仅可能导致身体不适,还可能对身体健康造成长期影响。当酒精进入我们的身体后,是如何被分解、代谢的呢?

下面,给大家详细介绍一下吧:

分解酒精的是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶,乙醇脱氢酶可以把酒精中的两个氢原子去掉变为乙醛,乙醛脱氢酶可以把酒精的两个氢原子去掉,分解成二氧化碳和水。具体来说,在摄入酒精后,体内乙醇含量升高,而乙醇脱氢酶属于DNA依赖性的脱氢酶,与酒精发生酶反应,可使酒精被氧化生成乙醛。

酒精经水解成乙醛后,再在乙醛脱氢酶的作用下,水解成乙酸,再转化为二氧化碳、水,并随尿液、汗液等排出体外,从而减少乙醇对机体的刺激,醉酒反应可逐渐减轻。

在日常生活中,该注意什么?

1、饮酒量的控制:男性每日饮酒量建议不超过两个标准饮品,如啤酒500毫升、葡萄酒150毫升或白酒30毫升。由于女性体内的酒精代谢能力通常较男性弱,建议饮酒量不超过一个标准饮品。

2、避免空腹饮酒:空腹饮酒会加速酒精的吸收,增加醉酒的风险。建议在饮酒前进食一些富含蛋白质和脂肪的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,以减缓酒精的吸收速度。

无论酶的活性如何,我们都应该珍惜自己的身体,适量饮酒。毕竟,健康才是最重要的。当酒精摄入过量时,不妨给身体一些休息的时间,让分解酒精的酶有足够的空间去发挥作用。这样,我们才能在享受生活的同时,保持身体的健康与平衡。

发布时间: 2024-04-07 3895次

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