概述
肝硬化患者在平时应戒酒、避免进食生冷食物、刺激性食物以及过度饮水。饮食应以低盐、低脂肪、低蛋白质为主。
饮食禁忌
1、戒酒:肝硬化是一种严重的肝脏疾病,由于患者的肝脏已经受损,饮酒会加重肝脏负担,加速病情的恶化。
2、避免进食生冷食物:生冷食物容易引起胃肠道不适,诱发肝性脑病等并发症。因此,建议患者避免食用生冷食物,如冰激凌,以免加重病情。
3、避免刺激性食物:辛辣、油炸、烟熏、腌制等刺激性食物容易引起肠胃不适,加重肝脏负担,建议患者避免食用刺激性食物,如炸鸡腿、辣椒等。
日常饮食
肝硬化患者常常伴随有腹水,而盐分会加重腹水的症状,所以在平时应注意减少盐分的摄入。肝硬化患者的肝脏已经受损,摄入过多的脂肪会使肝脏负担加重,造成肝脏脂肪堆积,加速病情的恶化。因此,患者应采用低脂饮食,减少对肝脏的负担。肝硬化患者肝功能受损,肝脏无法正常代谢和排泄蛋白质代谢产物,会导致氨中毒等并发症。因此,患者应注意控制蛋白质的摄入,以减轻肝脏的负担。通常患者可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等。