银杏果吃多了是否会中毒,需要根据具体的情况判断,如果是经过处理后吃,通常不会中毒。如果没有经过处理,直接吃一般会中毒,建议及时就医。
1、不会:
如果是煮熟或者是炒熟后吃,已经去除胚芽,吃了后能够为身体补充营养,辅助增强身体免疫力,通常不会出现中毒的现象。
2、会:
如果是没有经过处理或者是煮熟,也没有去除胚芽,直接吃可能会出现中毒的情况。因为银杏果中的绿色胚芽毒性比较强,在之前没有去除,容易造成中毒,需要通过催吐以及洗胃的方式改善,缓解中毒后引起的身体不适。
总之,银杏果在吃之前需要去除胚芽,然后经过高温处理后食用,不可以直接生吃,以免对胃部造成刺激,影响消化,出现腹痛、呕吐、晕厥等症状,甚至会危及生命。