DHA一般是指二十二碳六烯酸,坚果类食物、藻类、深海鱼等物质中含有二十二碳六烯酸。
1、坚果类食物:
例如核桃、腰果、花生、松子等,这些食物中α-亚麻酸含量非常高,而此种物质是转化为二十二碳六烯酸的重要物质。
2、藻类:
例如海带、海藻、裙带菜等,二十二碳六烯酸的含量通常可高达35%~50%,适当的食用有利于补充身体所需。
3、深海鱼:
例如带鱼、金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼等,该类食物中平均每100克含有的二十二碳六烯酸含量都超过了1克,都属于含量较高的。
除以上物质中含有二十二碳六烯酸外,另外虾蟹类、贝类、母乳中也含有。二十二碳六烯酸是大脑细胞膜的重要构成成分,具有辅助脑细胞发育的作用,平时如果身体出现了缺乏二十二碳六烯酸的情况,一定要及时的进行补充。