多吃黑豆的好处通常是改善饥饿、补充植物蛋白、补充维生素、补充微量元素、补充膳食纤维,坏处通常是腹胀、腹痛、恶心、腹泻、肥胖等,如有不适症状,建议及时就医。
一、好处:
1、改善饥饿:黑豆属于比较常见的食材,其中含有丰富的碳水化合物,吃了以后能够增加饱腹感,改善饥饿。
2、补充植物蛋白:黑豆也属于比较良好的营养来源,其中含有丰富的植物蛋白,多吃黑豆也能够为身体补充该物质,对身体健康有益处。
3、补充维生素:此食物中也含有丰富的维生素,比如维生素C、维生素B、维生素E等,上述维生素在身体中发挥着重要的作用,吃了以后也可以辅助预防上述维生素缺乏。
4、补充微量元素:多吃黑豆也可以为身体补充所需要的微量元素,比如铁、铜、锰等,上述微量元素比较容易被身体吸收和利用。
5、补充膳食纤维:黑豆中也含有膳食纤维,吃了以后一般可以促进胃肠道蠕动,有利于肠道内宿便排出。
二、坏处:
1、腹胀:虽然此食物营养价值比较高,但是大量吃黑豆,容易在肠道内产生大量的气体,所以会出现腹胀。
2、腹痛:过量吃黑豆也会增加胃肠道负担,胃内食物不能及时被消化,会不断的分解和发酵,胃内压不断增高则会引起腹胀。
3、恶心:频繁多吃黑豆容易导致胃肠道消化功能下降,胃肠道内容物不能及时被排出,则容易出现食物上逆诱发恶心。
4、腹泻:如果吃的黑豆出现变质,容易滋生细菌,大量吃会对胃肠道造成刺激,进而引起持续性或阵发性腹泻的症状。
5、肥胖:黑豆中也含有丰富的碳水化合物,如果多吃黑豆也容易在皮下转化为脂肪引起肥胖。
日常生活中在吃黑豆的时候需要严格控制总摄入量,不可以暴饮暴食,并且也需要保持食材的新鲜与干净。