经常吃核桃是对脑梗塞患者有好处的,因为核桃中的磷脂对脑神经有很好的保护作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效,并且核桃含有丰富的维生素b和维生素e。有防止细胞老化,能分健脑,增强记忆力,延缓衰老。
它含有特殊的维生素成分不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收。所以特别适合动脉硬化,高血压和冠心病人食用。
核桃仁还有大量维生素e和亚麻油酸是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当然当脑梗塞患者感到疲劳时嚼核桃仁有缓解疲劳和压力的作用,综上所述经常吃核桃对于脑梗塞患者是有好处的。但是需要注意一点核桃决不能暴食,必须逐渐的吃,不建议多吃核桃。