白木耳临床上指银耳,银耳的功效通常是增加饱腹感、提供能量、补充维生素、补充微量元素、补充氨基酸,作用是改善饥饿、预防能量不足、辅助预防维生素缺乏、辅助预防微量元素缺乏、辅助预防氨基酸缺乏,但是需要保持食材的新鲜与干净,如果有不适症状,建议立刻就医。
1、增加饱腹感:
银耳属于比较常见的一种食材,吃了以后能够增加饱腹感,改善饥饿。
2、提供能量:
该食物中含有丰富的碳水化合物以及植物蛋白,吃了以后能够为身体提供能量,预防能量不足。
3、补充维生素:
平时适量的吃银耳,也能够为身体补充维生素,比如维生素B、维生素E等,此类维生素在身体中发挥着重要的作用,适量的补充能够辅助预防维生素缺乏。
4、补充微量元素:
食物中也含有微量元素,比如铁、铜、锰、锌等,适量的吃银耳,上述成分比较容易被身体吸收和利用,通常可以辅助预防微量元素缺乏。
5、补充氨基酸:
适量的吃银耳,也能够为身体补充氨基酸,辅助预防氨基酸缺乏。
虽然吃银耳有诸多功效与作用,但是不可以一次性吃过多,以免增加胃肠道负担,影响身体健康。