土豆和红薯哪个营养价值高

土豆和红薯的营养价值都比较高,因为含有的成分不同无法进行比较。要注意土豆和红薯不要吃得过多,如果吃得过多可能会引起肠胃不适。

土豆中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、膳食纤维,吃了可以起到减肥的作用。土豆中的纤维素不会对胃黏膜造成刺激,还可以润肠通便,缓解便秘的情况。红薯中含有碳水化合物、蛋白质,还有不易被消化酶破坏的维生素和果胶,能够促进肠胃蠕动,有利于疏通排便,起到疏通血管的作用。

吃土豆和红薯的时候不要一次性食用过多,可能会使身体出现腹胀、腹痛,并伴有恶心、呕吐等症状。如果出现身体不适,可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等。

平时要注意饮食清淡,不要吃辛辣刺激性的食物,例如辣椒。

以上内容仅供参考

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