脂肪肝的治疗食谱一般以适当的米饭,一定量的蔬菜、水果和蛋白质为主。所以患者的三餐要定时定量,每餐补充一定量的米饭,饭量逐步减少,要控制碳水化合物的摄入,食物种类要多样化。

要多吃蔬菜和水果,可以吃一些青菜、萝卜、花菜、南瓜、苹果、梨子、樱桃等等,补充维生素和纤维素。适当的补充蛋白质,像瘦肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等等,做到营养均衡。另外要多运动,通过运动减少脂肪,改善脂肪肝。

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