蒲公英炒焦了还能泡水喝吗

蒲公英炒焦了不能继续泡水喝。蒲公英炒焦后口感会变差，而且焦糊的物质对身体也不好。

蒲公英炒焦了就是指蒲公英在炒制过程中发生了碳化，碳化的的食物中会产生多环胺类的致癌物，这种物质会对人体产生危害，所以炒焦的蒲公英不能继续泡水喝。

蒲公英又称婆婆丁味甘，性寒。有清火去毒、消痈散结、美容养颜、抑菌抗炎等作用。

1、清火去毒：

蒲公英可用于解热毒、清肝火，对伤口感染、化脓的的问题也有很好的效果。

2、消痈散结：

蒲公英对热毒引起的痈肿疮毒有很好的治疗效果，对产后的女性还能起到通乳的作用。

3、美容养颜：

经常喝蒲公英可以改善皮炎、湿疹等症状。对雀斑也有一定的效果，皮肤不好的人可以经常喝蒲公英茶。

4、抑菌抗炎：

蒲公英中的一部分物质可以红色毛癣菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有一定的抑制作用。