长期吃蜂蜜的好处有补充能量与缓解疲劳、抗氧化、提高免疫力、润肠通便、补充营养；坏处是血糖增高、诱发肥胖、增加龋齿的几率、肠胃不适、营养不良。
好处：
1、补充能量与缓解疲劳：蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以迅速被人体吸收，有助于缓解疲劳和补充体力。
2、抗氧化：蜂蜜中含有的黄酮类物质具有抗氧化作用，有助于清除自由基。
3、提高免疫力：蜂蜜中的黄酮类物质还能刺激体内免疫物质的生成，提高机体免疫力。
4、润肠通便：蜂蜜具有一定的润肠通便作用，蜂蜜中的活性酶等成分有助于调节肠道的消化和吸收功能，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。
5、补充营养：蜂蜜当中含有丰富的维生素、果糖、钙、铁、锌等营养元素，适量吃蜂蜜，能够补充身体所需的多种营养成分。
坏处：
1、血糖增高：长期过量食用蜂蜜可能导致血糖增高，增加患糖尿病的风险。
2、诱发肥胖：由于蜂蜜含糖量高，过量食用可能导致能量过剩，转化为脂肪，引起肥胖。
3、增加龋齿的几率：蜂蜜当中的糖分较高，如果长期吃蜂蜜又没有保持好口腔部位的卫生，容易引起口腔细菌滋生，引发龋齿。
4、肠胃不适：蜂蜜虽然具有润肠通便的作用，但过量食用可能导致胃酸分泌过多，刺激胃肠黏膜，引发胃痛、胃胀等不适症状。
5、营养不良：如果长期依赖蜂蜜作为主要食物来源，可能会导致其他营养素的摄入不足，出现营养不良的情况。
在食用蜂蜜时，建议选择纯天然的蜂蜜，避免加工过的产品，因为后者可能添加了糖分或其他成分，降低了营养价值。长期适量食用蜂蜜可以带来多种健康益处，但需要注意控制摄入量，并根据个人健康状况调整。
