踝部骨折患者的饮食禁忌有哪些?

踝部骨折以后,饮食应给予易消化、营养丰富的饮食。要食低脂、高维生素、高蛋白、高纤维的食物,多吃鱼类、胡萝卜、虾皮、海带、豆腐等。多吃新鲜的蔬菜,如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等含维生素比较高的蔬菜,紫菜、木耳、豆制品、粗粮等也要多吃。

少吃油腻的食物,忌吃高脂肪食物,少吃或不吃辛辣、刺激性的食物,如辣椒、生葱、芥末、胡椒等。减少巧克力、甜食和冰激凌的摄入。忌烟酒,忌食山芋、芋头、糯米等易胀气,或不消化的食物。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测