一般不存在糖尿病人千万不能吃七大食物的说法,因为糖尿病病人病情只要控制得当,任何食物都是可以吃的,适量即可。但是平时要注意少吃高脂食物,少饮酒,少吃油炸食品等。
1、少吃高脂食物:
高脂的一些食品要少吃,比如动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏、脑髓、蛋黄、松花蛋等等,这样的食物含高脂、高胆固醇。糖尿病患者长期大量吃这些食物容易出现高脂血症,会加速糖尿病患者的动脉硬化的情况。
2、少饮酒:
糖尿病人要少饮酒。因为饮酒,尤其是空腹饮酒,会导致病人出现比较严重的低血糖的情况。
3、少吃油炸食品:
油炸食品糖尿病人要少吃,因为进食过多的油煎和油酥的食品以及猪皮、鸡皮等,不利于患者控制血糖,影响身体健康。
另外糖尿病患者的饮食要尽量的清淡,不要过咸,不要去吃一些腌制的食品,烹饪的方式尽量以清蒸、炖、水煮、凉拌为主或者是些小炒之类的。不要去做些糖醋的菜,用勾芡、蜜汁、茄汁、醋溜等等这样的烹饪方式,对糖尿病人的血糖控制都是不利的。