茨菇通常可以煲汤,但是需要控制饮用量。
茨菇属于日常生活中比较常见的菌类食物,其中不含有毒性,所以可以煲汤,并且茨菇中含丰富的营养成分,比如淀粉、蛋白质以及多种矿物质成分等,所以适量吃还能够为机体补充营养,提高抵抗力,减少患病的几率。由于茨菇中的膳食纤维成分也比较高,能够促进肠道蠕动,加速食物消化,起到润肠通便的作用,所以可以煲汤。但是在喝的时候不可以一次性摄入过多,以免加重胃肠道负担,同时会引起严重腹泻以及腹痛等症状。
同时还需要注意茨菇的保存方式,建议将其使用保鲜膜密封,并放置在冰箱内冷藏保存,防止变质。同时对菌类食物过敏者不建议吃,有可能会发生过敏反应。平时除了吃茨菇之外,则建议摄入其他富含营养的食物,比如黄瓜、猕猴桃、葡萄等。