专家建议: 可适量吃
建议用量: 40g（约4个）/天
慎食人群: 对牛肚菌过敏人群、高尿酸血症患者
宜食原因: 牛肚菌的营养成分比较丰富，适量吃能够为身体补充氨基酸、维生素、蛋白质以及微量元素等，不仅可以提高自身的免疫力，还有助于胎儿的发育。而且牛肚菌味道鲜美，能够改善孕妇食欲不振的现象。
注意事项: 孕妇可以在熬汤时放入牛肚菌，但是避免暴饮暴食，以免引起胃肠道不适。
正文:
孕妇可适量吃牛肚菌。
建议用量：40g（约4个）/天。
孕妇需要摄入营养价值高的食物，对胎儿的生长发育有帮助。牛肚菌的营养成分比较丰富，适量吃能够为身体补充氨基酸、维生素、蛋白质以及微量元素等，不仅可以提高自身的免疫力，还有助于胎儿的发育。而且牛肚菌味道鲜美，能够改善孕妇食欲不振的现象。
孕妇可以在熬汤时放入牛肚菌，但是避免暴饮暴食，以免引起胃肠道不适。对牛肚菌过敏人群应慎吃，容易刺激身体出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。由于牛肚菌中含有一定的嘌呤，高尿酸血症患者也不建议吃，可能会使尿酸水平发生波动。
孕妇在平时要加强生活管理，一日三餐合理安排，每天也要保证充足睡眠，还需要保持愉快的心情，避免过度紧张以及焦虑，对自身健康和胎儿的发育有好处。
