过期咖啡可以喝吗

过期咖啡不建议饮用，主要原因有以下三点。

过期咖啡可能变质，引发消化道不适。咖啡过期后，细菌和霉菌等病原微生物容易滋生，饮用后可能导致胃痛、腹泻、恶心和呕吐等症状。这些微生物产生的有害物质还可能引发胃酸反流，加重胃部不适。

过期咖啡中的有害微生物可能导致食物中毒。例如，沙门氏菌和大肠杆菌等致病细菌可能在过期咖啡中繁殖，饮用后可能引发急性食物中毒症状，包括腹痛、腹泻、发热等，严重时甚至危及生命。

长期饮用过期咖啡可能对免疫系统造成不良影响。过期咖啡中的有害物质可能削弱免疫系统的功能，增加感染风险，进而可能诱发慢性疾病如糖尿病和心血管疾病。

除了上述健康风险外，过期咖啡的口感和营养价值也会大打折扣。因此，建议大家在购买咖啡时注意查看生产日期和保质期，并严格按照产品说明进行保存。一旦发现咖啡过期，应避免饮用，以保障身体健康。

若不慎饮用了过期咖啡并出现不适症状，应立即就医，寻求专业医生的帮助。