晚上吃太晚，七大危害要牢记

晚上吃太晚会长胖？

晚上身体能量消耗较少，如果吃的很晚，会增大胃的负担，吃饭时间离睡眠时间越近，消化能力越差，没有被消耗掉的能量就越多，这些能量会以脂肪的形式储存起来，导致肥胖。

有没有听说过这样一句话呢？晚上太晚吃东西容易发胖。很多人会对此深信不疑觉得话是对的，其实这个说法最早来源于一个研究：研究人员发现那些平时习惯在晚上吃很晚的人，他们的BMI指数，都处于肥胖的级别。所以很多怕胖或减肥的小伙伴们，会建议身边的朋友不要太晚进食，特别是晚上8点以后。那么太晚吃饭真的会长胖吗？

晚上身体能量消耗较少，如果吃下去很多东西并且吃的很晚，血液中的糖含量升高，此时又没有运动来消耗，剩余的能量会以脂肪的形式储存起来，导致肥胖，随着时间推移会使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病。

特别是晚餐吃大量含蛋白质和脂肪的食物，这些食物很难消化完全，从而影响睡眠。因此晚上的食物还是以清淡为主，尽量早一点吃。

吃太晚的危害

1、导致肥胖。晚上太晚吃饭容易引起胃肠功能紊乱，食物不容易被消化掉，再加上缺乏运动，热量过剩，从而转化为脂肪，易导致发胖;

2、增加中风几率。曾经在欧洲心脏学会年会上公布的一项研究显示，晚饭吃得越晚中风几率越高。相反，晚上有规律按时吃饭，发生中风的几率可降低66％;

3、影响睡眠。大半夜胃还在慢慢消化食物，时间久了导致入睡困难甚至失眠等问题;

4、增加胃癌风险。胃黏膜上皮细胞更新一次的时间约为两到三天，且通常在在夜间胃肠休息时进行，晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。

5、暴躁易怒，情绪不稳定。人体经过白天的消耗，到了傍晚时已经饥肠辘辘，饥饿很容易影响人的情绪，使人情绪失控，缺乏耐心。

6、导致心血管疾病。

7、易形成结石。人体每日从饮食中获取大量水分，通常饭后4-5小时是人体排出多余钙质的时间，而吃饭太晚的人群，往往吃完就休息了，由于睡眠中不能够及时排尿，尿中大量的钙就会沉积下来，久而久之可能形成肾、输尿管、膀胱和尿道结石。

参考文献

[1]浙江省常见恶性肿瘤危险因素分析[J].中国肿瘤，2012，21（4）：258-263

[2]《家庭医学：上半月》2005年第15期 47-47页

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