土豆没熟吃了是否会中毒需要根据具体的情况判断,如果吃的量比较少,通常不会;如果吃的量比较多,通常会。如有不适建议及时就医。
1、不会
土豆是日常生活中比较常见的蔬菜,其中含有蛋白质、淀粉、矿物质等成分。平时适量吃,可以为机体补充足够的营养,还能够增加饱腹感。但是平时需要将其制作熟才能吃,如果土豆没熟,但是吃的量比较少,并且及时喝水,促进机体新陈代谢,通常不会中毒。
2、会
若土豆没熟,吃的量比较多,则会对胃黏膜造成刺激,出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒情况,对自身的健康造成比较大的危害。
如果出现了中毒症状,患者需要及时就医,并在专业医生操作下进行催吐或者洗胃等方式治疗。治疗后需要卧床休息,并保持清淡饮食,可以多吃新鲜蔬菜和水果,比如西红柿、猕猴桃、火龙果等,但是不宜吃辛辣、刺激性的食物,比如辣椒、大蒜、生姜等,容易引起身体不适。