高血压患者在饮食上一般需严格控制,以低盐、低脂、高纤维为原则,保证蛋白质摄入。

低盐饮食是高血压患者的首要原则。每日食盐摄入量应控制在5克以内,避免腌制、熏制食品及高盐调味品,以防水钠潴留导致的血压升高。低脂饮食同样重要。患者应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择瘦肉、鱼类等低脂食材,植物油也要适量,以降低血脂,减轻血管负担。增加膳食纤维的摄入有助于降低胆固醇,促进肠道蠕动。建议每日摄入足够的蔬菜、水果及全谷物食品。适量蛋白质对维持身体功能必不可少,但需注意避免过量摄入,以免加重肾脏负担。优质蛋白来源包括瘦肉、鱼类及豆制品。

高血压患者应限制酒精与咖啡因的摄入。过量饮酒和咖啡因均可导致血压升高,应控制在安全范围内。

通过饮食控制患者可有效控制血压,降低心脑血管疾病的风险。如有不适症状应及时就医。

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