牛奶作为一种营养丰富的饮品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适量饮用对身体健康有益。晚上空腹喝牛奶，对于大多数人而言，可以作为一种补充营养的方式。然而，这一行为并非适用于所有人群，需要根据个体情况具体分析。
对于乳糖不耐受的人群，空腹喝牛奶可能引发腹胀、腹泻等不适，因此建议这类人群在饮用牛奶前咨询医生意见，或选择乳糖含量较低的牛奶产品。
牛奶中的蛋白质含量较高，对于肾功能不全的患者，过量饮用可能加重肾脏负担。因此，这类患者在晚上空腹喝牛奶时应控制饮用量。
某些药物可能与牛奶发生相互作用，影响药效。例如，抗生素类药物（如四环素、土霉素）可能与牛奶中的钙离子结合，形成不易吸收的化合物；而一些心血管药物（如地高辛）也可能因牛奶的摄入而改变其在体内的吸收和分布。因此，在服药期间，特别是服用上述药物时，应避免晚上空腹喝牛奶。
此外，晚上空腹喝牛奶还需注意以下几点：一是避免过量饮用，以免加重胃肠负担；二是最好选择温热的牛奶，以减少对胃肠道的刺激；三是对于存在睡眠障碍的人群，应避免在睡前过近的时间喝牛奶，以免影响睡眠。
综上所述，晚上空腹喝牛奶的可行性需根据个体情况判断，并注意饮用方式及与药物的相互作用，以确保健康和安全。
