专家建议: 可适量吃
建议用量: 150g(约半碗)/天
慎食人群: 胃肠功能紊乱的患者、对面筋过敏者
宜食原因: 面筋中含有蛋白质,并不含有嘌呤,患者适量食用可以补充患者所需的营养,其中含有的纤维素可以促进胃肠蠕动,起到助消化的作用,而且面筋还属于一种低热量的食物,不会对患者的病情造成影响。
注意事项: 建议患者凉拌后食用,避免过多食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀。
正文:
高尿酸患者可适量吃面筋。
建议用量:150g(约半碗)/天。
高尿酸患者要注意低嘌呤饮食,避免吃嘌呤含量高的食物,面筋中含有蛋白质,并不含有嘌呤,患者适量食用可以补充患者所需的营养,其中含有的纤维素可以促进胃肠蠕动,起到助消化的作用,而且面筋还属于一种低热量的食物,不会对患者的病情造成影响。
建议患者凉拌后食用,避免过多食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀。由于面筋里面含有一定的胶质不容易消化吸收,胃肠功能紊乱的患者不宜食用,以免导致病情加重。而且对面筋过敏者也不宜使用,以免引起过敏反应。
高尿酸患者在日常生活中需要养成良好的生活习惯,保证充足的休息,避免熬夜,还需要根据天气的变化适当的增加衣物,防止受凉。