冲鸡蛋水喝有补充营养、容易吸收等好处。
1、补充营养:鸡蛋是一种营养价值比较高的食物,鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及无机盐等营养成分,并且鸡蛋中含不饱和脂肪酸多,大多数鸡蛋的脂肪都在蛋黄中,吃了以后能够补充身体内缺乏的营养物质,同时还可以提高自身的免疫力以及抵抗力,但是要适当吃一些,不可以过多,避免影响食物消化。
2、容易吸收:鸡蛋一般是使用开水冲,这样有利于吸收消化,并且开水冲鸡蛋里边的卵磷脂还能在胃部形成一层保护膜,减少对胃黏膜的刺激,呵护胃部健康,正常情况下不会导致机体出现不良反应,而且也不会引起胃肠道疾病。
患有高血脂、冠心病、慢性肾功能不全者不可以吃鸡蛋,而且鸡蛋不耐受的患者也不可以吃鸡蛋,避免吃了以后导致疾病更加严重。