对于烧伤患者,在饮食上需要注意以下几点:
第一,对于轻度烧伤患者而言,我们一般需要忌辛辣刺激性食物即可。
第二,对于中重度以上甚至危重烧伤患者而言,我们需要在早期的时候,尽量以流食易消化的食物为主。由于在烧伤早期也就是休克期的时候,重度烧伤患者容易出现应激性溃疡以及胃肠道功能下降。如果食用难以消化或者刺激性较大的食物,会引起应激性溃疡等并发症发生。
第三,在烧伤的恢复期,也就是创面愈合的阶段,我们需要摄入大量的高蛋白食物以满足身体组织的生长以及表皮的再生所需要的营养物质。
第四,需要摄入维生素C、维生素E含量高的水果以及食物,同时需要忌烟酒、辛辣刺激。