老年人通常吃核桃、杏仁、腰果、花生、松子等坚果对身体比较好。
1、核桃:
核桃内含有丰富的营养,其中含有的亚油酸具有抗氧化作用,有助于保护大脑,防止老年人记忆力减退。
2、杏仁:
杏仁中的类黄酮和维生素E等抗氧化物质,有助于保护细胞免受自由基损伤。
3、腰果:
腰果中的不饱和脂肪酸可辅助降低血液中的低密度脂蛋白含量。腰果还含有丰富的B族维生素,对食欲不振有辅助改善功效。
4、花生:
花生富含脂肪、蛋白质及多种维生素,具有补充营养、促进消化的作用,能改善老年人的体质。
5、松子:
松子富含亚油酸等不饱和脂肪酸,有辅助软化血管壁、提高血管弹性的作用。松子还含有丰富的蛋白质和矿物质如铁、锌等,可为身体提供必要的营养支持。
虽然老年人吃坚果的好处比较多,但坚果属于不容易消化的食物,而老年人的胃肠比较虚弱,需要注意不能一次性吃得太多,以免对胃肠造成负担。