鸡蛋清具有为身体提供能量、增加饱腹感的作用,功效是补充蛋白质、补充维生素、补充微量元素。

鸡蛋清属于比较良好的营养来源,其中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物,以及多种维生素,比如维生素A、维生素B,其中还含有多种微量元素,比如锌、铁。平时适量的吃鸡蛋清,能够为身体提供营养与能量,也有助于增加饱腹感,缓解身体所出现的饥饿感,其中的营养成分也比较容易被身体吸收与利用,吃了以后对身体健康有益处。

在吃鸡蛋清的时候,一般可以选择爆炒、清蒸等方法烹饪后食用,虽然吃了以后对身体有诸多好处,但是不可以暴饮暴食,以免增加胃肠道负担或引起功能性消化不良。如果诱发功能性消化不良,可以遵医嘱使用枸橼酸莫沙必利片、多酶片、乳酸菌素片等药物治疗。

平时除了可以吃鸡蛋清外,也可以适量的吃苹果、香蕉、芹菜、菠菜等新鲜的瓜果和蔬菜,有助于保持饮食的营养均衡。

以上内容仅供参考

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