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• 食物中毒的症状

  食物中毒，是服用过期的食品，及腐败变质的食品，导致的胃肠道的症状。食物中毒的症状，以胃肠道症状为主，主要就是出现恶心、呕吐、腹泻。如果细菌超标比较严重，细菌增生，导致肠道菌群紊乱，肠道感染，就会出现感染的一些症状。症状加重，可以导致全身的感染，出现全身炎症反应综合征。对于这种轻度的食物中毒，我们可以采取禁食水的方式。对于重度的食物中毒，如果出现脱水的症状，也就是眼窝深陷、皮肤干燥，伴随着大量频繁的腹泻，我们就要考虑患者已经进入脱水状态了，这个时候要给予补液的治疗。如果出现感染情况，会出现脓毒血症的症状，这时候症状就比较加重了。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 9213次

• 食物中毒的特点

  我们先来说说食物中毒的概念，食物中毒就是人们，服用过期的产品，或者腐败变质，细菌超标的食物之后，所产生的胃肠道的一些症状，我们叫做食物中毒。食物中毒的特点，是以胃肠道消化系统的这种症状，为主要表现的，主要表现为恶心、呕吐，还有腹痛。腹痛的形式，可以是间断性、发作性的腹痛，也可以是持续性的腹痛。其次症状比较重的食物中毒，可以有腹泻的表现，腹泻可以表现为稀水样便，然后就是频繁的、大量的腹泻，而可以导致患者脱水症状出现。如果患者出现眼窝深陷、皮肤干燥，明显的脱水症状，一定要及时到医院就诊，给予对应的补液支持，全身营养等治疗。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 5622次

• 食物中毒的原因是毒素还是病毒
  食物中毒可以由毒素导致，属于细菌性食物中毒中的一类。食物中毒具体可以分为五大类:一,细菌性中毒。二,是植物型中毒。三,动物性食品中毒。四，真菌性食品中毒。五，化学性食品食物中毒。其中细菌性食物中毒是指含有被细菌或细菌毒素污染的食品导致的中毒；细菌性食物中毒是食入细菌性中毒食品引起的食物中毒。常见细菌性食物中毒有沙门氏菌食物中毒，变形杆菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒、入毒梭菌毒素食物中毒、蜡样芽孢杆菌食物中毒、韦氏梭菌食物中毒、致病性大肠杆菌食物中毒、结肠炎耶尔森氏菌食物中毒、链球菌食物中毒、致贺氏菌食物中毒等等。
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  王停停 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-10-19 8714次

• 食物中毒的原因
  食物中毒的原因是进食了含有有毒物质的食物，食物中的有毒物质包括细菌及其毒素，动植物性食材，毒蘑菇，化学毒物等细菌，主要通过分泌的外毒素以及内毒素引起食物中毒。以下几类细菌可引起消化道症状为主的胃肠型食物中毒，如沙门菌属，副溶血性弧菌，大肠埃希菌，志贺菌属，变形杆菌，葡萄球菌，蜡样芽胞杆菌，肉毒杆菌。此外动物植物食材及毒蘑菇，化学毒物，真菌毒素和霉变食物中含有的有毒物质被人体吸收，也可以引起食物中毒。
  语音时长 01:18”
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-11-30 4366次

• 什么是食物中毒
  病情分析：所谓的食物中毒，包括的范畴比较广泛，可以分为细菌性食物中毒，病毒性食物中毒，动物毒素中毒和植物毒素中毒等等方面，这类病人一般来说主要是消化道症状为主。意见建议：因此食物中毒也就是指人体摄入一些有一定毒性的食物，通常病人表现为消化道的症状，症状可轻可重，一般来说群体发病，有别于急性胃肠炎的病人。
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2019-03-25 4504次

• 食物中毒是怎样引起的
  病情分析：一般食物中毒都是由于进食有毒的食物，或者是误食不洁的食物造成的，食物中毒，可以出现严重的恶心，呕吐，腹泻腹痛的症状，严重时也可以出现中毒的症状。意见建议：出现食物中毒时，首先应当催吐，洗胃，清除胃内的有毒物质，要保证有效的循环血量，给与适当的补液，针对毒物，加速毒物的排除，可以给予大量的补液利尿，可以给予一定的抗感染治疗。
  吴永峰 副主任医师七台河市人民医院

  2020-06-16 1402次

• 什么是食物中毒
  因食用含有毒物质或被严重污染的食品引起的急性疾病称为食物中毒。按病原分细菌、有毒动植物、化学毒物、真菌毒素、霉变等食物中毒，引起急性胃肠道中毒症状。一般症状有呕吐、腹泻、腹痛、水样便，心脏血管机能障碍等。为了减少中毒，我们应该做到食物要煮熟，不吃霉变食物；食物要洗净；饭前便后要洗手；碗筷要充分煮沸消
  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-22 13446次

• 食物中毒的症状
  食物中毒的症状通常有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、昏迷等。若有这些症状出现，需要及时去医院就诊。1、恶心：当出现食物中毒的现象后，毒素可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃排空延迟，并导致胃肠道功能紊乱，使患者出现上腹部不适，有恶心的感觉。2、呕吐：当胃肠道受到毒素刺激时，胃内容物会经口腔强力排出，通过呕吐的方式排
  杨书文 主任医师北京医院

  2024-09-06 0次