高嘌呤食物有哪些

高嘌呤的食物一般有螃蟹、动物内脏、黄豆等,高尿酸血症以及痛风的患者应禁止吃此食物。详情如下:

1、螃蟹:

螃蟹属于海鲜类食物,这种食物的嘌呤含量较高,每100克螃蟹中嘌呤含量大约为150毫克,吃了之后会导致嘌呤代谢出现异常,引起体内的尿酸值升高。

2、动物内脏:

常见的动物内脏有鸡肝、牛肝、猪心、鸡肠等,这些食物中的嘌呤含量比较高,每100克动物内脏的嘌呤大约为180毫克。痛风或高尿酸血症患者进食此类食物之后会引起尿酸盐结晶在关节腔内沉积,出现关节疼痛的症状。

3、黄豆:

每100克黄豆中大约含有170毫克的嘌呤,属于高嘌呤食物,进食之后会导致体内的尿酸水平升高,容易引起疾病加重。

除以上食物外还包括海鱼、大虾、生蚝、黑豆等,如果进食了高嘌呤食物引起的痛风性关节炎,可以在医生指导下服用非布司他片、别嘌醇片、苯溴马隆片等药物进行治疗。

以上内容仅供参考

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