专家建议: 可以适量吃
建议用量: 100g(约1把)/天
慎食人群: 对金针菇过敏的人群
宜食原因: 金针菇的嘌呤含量并不高,通常不会导致尿酸水平超出正常范围,适量吃可以为身体补充膳食纤维、维生素C等营养成分,其中的膳食纤维还可以刺激胃肠蠕动,能够预防患者出现便秘的现象。
注意事项: 金针菇可以做汤食用,也可以凉拌,不建议患者摄入过多,以免增加胃肠道负担。
正文:
尿酸高的患者可以适量吃金针菇。
建议用量:100g(约1把)/天。
尿酸高的患者在平时应避免吃高嘌呤食物,可以维持尿酸的正常水平。金针菇的嘌呤含量并不高,通常不会导致尿酸水平超出正常范围,适量吃可以为身体补充膳食纤维、维生素C等营养成分,其中的膳食纤维还可以刺激胃肠蠕动,能够预防患者出现便秘的现象。
金针菇可以做汤食用,也可以凉拌,不建议患者摄入过多,以免增加胃肠道负担。对金针菇过敏的人群一般需要慎食,以免引起患者出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒等过敏反应。
建议尿酸高的患者不必过度紧张焦虑,出现不适后要及时就诊,明确诊断,遵医嘱规范的进行治疗,避免自行用药,以免延误病情,造成不良影响。患者平时要注意多锻炼,控制体重。