黄瓜汁的功效与作用

第一、可以预防口腔溃疡，黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病，如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。

第二、黄瓜汁可以帮助消化，黄瓜汁含有丰富的纤维，食用过后可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有便秘或者隐形便秘的可以经常食用，帮助大便排出。

第三、可以改善皮肤，黄瓜汁中含有大量的维生素，鲜榨出来的黄瓜汁可以用来敷面膜，更加易吸收，帮助改善皮肤，让皮肤更加光滑有弹性。

第四、黄瓜汁还可以降血糖，黄瓜是一种含糖量非常低的蔬菜，而且黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常糖代谢。

所以，黄瓜也是糖尿病人可选的蔬菜，糖尿病人如果以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低，所以黄瓜汁的功效是非常多的，经常食用对人体是非常有好处的。