吃羊肚菌的好处和坏处

吃羊肚菌的好处一般有补充营养、为身体提供能量、提升免疫力等，坏处一般有引起过敏、腹胀、腹泻等。

一、好处：

1、补充营养：羊肚菌是一种比较常见的菌类，营养价值比较高，其中含有丰富的维生素和矿物质，适量的吃可以补充身体所缺乏的营养。

2、为身体提供能量：羊肚菌可以煲汤，也可以清炒，一般都可以为身体提供能量。

3、提升免疫力：适量的吃羊肚菌能够使体内的营养更加充足，可以一定程度的提高人体的免疫能力。

二、坏处：

1、引起过敏：如果患者是易过敏体质，而且对羊肚菌过敏，吃了以后可能会出现皮肤瘙痒的症状，对身体健康产生一定危害。

2、腹胀：羊肚菌中含有大量的膳食纤维，如果吃的过多，会引起消化不良的症状，容易出现腹胀的情况。

3、腹泻：如果羊肚菌在制作过程中没有清洗干净，上面会附着病原微生物，吃了以后容易引起大便溏稀的症状。

除了上述好处和坏处以外，好处一般还有增强饱腹感、维持新陈代谢、增强抗病能力等，坏处一般还有加重消化道不适、诱发高尿酸血症、痛风等，如果出现了明显的不良反应，需要去医院就诊治疗。