高血压的患者不能吃脂肪含量比较高的食物,尤其是动物脂肪含量比较高的食物,如肥肉,猪蹄,肉皮,油炸食品,动物的内脏,蛋黄等,这些食物所含的脂肪以及胆固醇含量比较高,如果经常吃这样的食物,有可能会引起血脂异常,导致动脉粥样硬化,从而导致血压进一步升高。
另外,患有高血压的患者,要避免吃辛辣刺激的食物,要注意戒烟戒酒,要避免吃含盐量比较高的食物,如腌制的食品,香肠等,要控制食盐的摄入量,每天食盐摄入不超过6克,要做到清淡饮食,均衡营养。高血压的患者还要注意适当的锻炼身体,控制体重,这样也有助于控制血压。