肾炎和肾结石患者不宜食用的是什么

1、肾炎的患者我们的建议是要低盐和低蛋白饮食，也就是说盐一定要少。而盐不仅仅是指的我们通常给的食盐也就是氯化钠，包括我们使用盐腌制的食物如泡菜，像豆腐乳、卤菜、腊肉、香肠这一类的食品都是高盐的。

2、像味精是谷氨酸钠，也是富含有比较高钠的，不用食盐用味精其实也是一种高盐的饮食。

3、低蛋白饮食。不要吃大量的蛋白质，只需要保证每日的需要量就够了，这是我们的推荐。一般来说二到三两瘦肉是我们的一个推荐量，但是要根据您的这个体重和具体的情况而定。所以说要具体的咨询一下营养医师。

4、肾结石的患者的饮食。肾结石主要取决于结石的种类包括钙盐结石和尿酸盐的结石。如果是尿酸盐的结石，那可能和高尿酸血症有关系，那就要低嘌呤饮食；如果是钙盐结石，那就需要多饮水，要注意一些含钙的、一些可能会影响钙沉积的食物就不要食用。