肝硬化需要吃什么

肝硬化患者需要吃以下食物:

第一,含有优质蛋白质的食物,比如鱼虾,瘦肉,蛋类,乳类,豆制品类食物,如大豆,黄豆等。

第二,以米面为主食,每日给予350克到400克米面,能使肝糖原含量增加,促进肝细胞的再生。

第三,给予富含维生素的饮食,肝硬化患者食物中应有多种维生素,尤其是维生素A,维生素B,维生素C等,新鲜的蔬菜瓜果中含有丰富的维生素及矿物质,这对患者比较好。

第四,饮食要多样化。要将含有不同营养成分的食物混合使用,荤素搭配,取长补短,提高营养价值。

以上内容仅供参考

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