山楂和枸杞泡水喝一般不能降血糖。
山楂中含有胡萝卜素、维生素C、铁、黄酮类成分等营养物质。中医认为山楂味酸、甘,性微温,具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀等功效。枸杞中含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分。中医认为枸杞味甘,性平,具有补肾益精、养肝明目、补血安神等功效。从成分以及功效来看山楂和枸杞没有降低血糖的作用,因此使用山楂和枸杞泡水喝并不能降血糖。
由于血糖的调节主要是通过人体内分泌系统中胰岛素等激素的作用,以及合理的饮食、运动和药物治疗来实现的,因此血糖高的患者平时需要合理饮食,适量运动,以控制血糖稳定。
而且胃酸过多的人不宜大量食用山楂,脾虚便溏者不宜大量食用枸杞,以免影响健康。