山楂泡水能降血糖吗

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医生主讲实录

山楂泡水一般起不到降血糖的作用,但是糖尿病患者也可以适当的喝点山楂水,这是因为山楂当中含有苹果酸、枸橼酸、钙以及铁等物质,对于控制血压,血糖有一定帮助,只要适量的食用,并不会有太大问题。

山楂泡水注意事项有哪些,首先山楂当中含有丰富的果酸,尤其是在加热后会变得更酸,因此在食用后要注意及时地刷牙,不然很可能会腐蚀牙齿,损害牙齿的健康。山楂当中含有有机酸、果酸、枸橼酸等都很丰富,如果在空腹的情况下食用,会导致胃酸增加,可能会对胃粘膜造成极大的刺激,长期下去可能会导致胃痛等问题。

生山楂当中含有的鞣酸很容易会与胃酸反应形成胃结石,如果胃结石长时间存在,可能会导致胃溃疡,胃出血等等,因此一定要尽量避免食用生山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该避免。

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