牛肉含雌激素高吗

牛肉含雌激素不高，正常生长的牛肉中不含有雌激素。

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，其组成比猪肉更接近人体的需要，能够提高机体抗病能力，对于生长发育及手术后或者病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。自然生长的牛肉是不含有雌激素的，但有时为促进牛的生长发育，提高牛肉的产量，会人为的给牛注射激素，导致加工制成的牛肉含有一定的其他激素，如雌激素。

牛肉中含有丰富的高蛋白，进食后可以促进雄激素的分泌量，所以过多进食牛肉反而会抑制雌激素的分泌量，可能会导致人体出现雌激素低的情况。所以女性存在雌激素低的情况下，可以减少食用牛肉，可以根据医生检查结果，而后按医嘱服用激素类药物，如戊酸雌二醇、乙烯雌酚片、雌二醇等，以提高激素水平，改善个人体质。