一,牛奶。
牛奶含有优质蛋白质,人体易吸收的乳糖和乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者引用牛奶不加糖,建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果加,既能充分的吸收利用牛奶的养分,还可以促进睡眠。
二,枣。
红枣含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者体内蛋白质相对偏低而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症的出现,达到健脾养肝的目的。
三,蜂蜜。
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖可以增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生修复能力,从间接起到增强肝脏功能及抗感染能力,其富含的多种矿物质和酶类它们发生协同作用后,可显著提升机体的免疫能力,对于乙肝病毒携带者来说是能吃蜂蜜的,但一定要控制好量。