肥胖症的医学营养如何治疗

​所谓的医学营养治疗,就是原来我们所提到的饮食控制,应该控制总进食量,采用低热卡低脂肪饮食,只有当摄入的能量低于生理需要量达到一定程度的负平衡,才可以把储存的脂肪动员出来消耗掉。

饮食的合理构成非常重要,必须采用混合的平衡饮食,糖类蛋白质和脂肪提供的能量分别占总热量的60%到65%、15%到20%和25%左右,含有适量的优质蛋白质、复杂糖类、足够的新鲜蔬菜和水果、适当的维生素以及微量营养素,避免油煎食品、方便食品、快餐、巧克力和零食,少吃甜食少吃盐,适当增加膳食纤维,非吸收食物以及无热量液体以满足饱感。

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