枸杞放久了变黏了还能吃,但是如果有霉变不可以吃。
枸杞放久了变黏了还能吃吗
枸杞放久了变黏了可能是保存环境空气过于潮湿引起,如果枸杞没有出现霉变、生虫,只是表面微微的黑色斑点,里面也无霉变,则可以正常的食用,食用之前可以将枸杞清洗干净,放在太阳底下晒干或者烘干就可以了。但如果枸杞已经发黑,说明枸杞当中的糖分已经被氧化,不建议再吃,因为变质的枸杞中会含有一些致病的微生物。枸杞当中所含的糖分比较高,如果储藏的温度高于20度或者是在潮湿的地方,枸杞当中所含的糖分会释放出,可能会导致枸杞黏糊糊的,枸杞糖分越大遇热遇潮就越容易变黏。
通常枸杞如果是在阴凉干燥密闭避光的环境下储存,储存的时间会长一些。如果储存不当可能会出现霉变现象,即使枸杞在保质期中也不建议再食用。如果有的枸杞已经过了保质期,颜色并没有发生变化也不建议食用,因为枸杞属于药材,超出保质期可能会降低疗效。
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