猪肝热量高吗

猪肝的热量不高,大约于同等量的米饭热量相当,而且碳水化合物含量也不高,是不会发胖的。不过猪肝的胆固醇和脂肪含量是不容忽视的,所以猪肝也不宜多吃莓一百克猪肝的热量为129大卡,猪肝中还有蛋白质19.3克脂肪,3.5克碳水化合物五克,胆固醇288g。猪肝中还含有大量的维生素a、维生素c、b族维生素以及铁、镁、钠、钙、锌、叶酸等微量元素。猪肝虽然不会发胖但不建议,多吃一般平均每天吃十五颗左右就可以了,而如果是偶尔吃猪肝,一个月吃两到三次每次猪肝不超过一百克即可,想要吃猪肝不泡就要避免高油高盐的烹饪方式,例如爆炒,油炸,烧烤等猪肝可以清蒸,也可以做汤搭配富含粗纤维的蔬菜要一起使用能够助消化了。

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