并不存在糖尿病人晚餐不宜吃粗粮的说法,糖尿病人晚餐通常可以吃粗粮,可通过清淡饮食、定时进餐、控制总热量、避免暴饮暴食、以及进餐顺序等方法来合理的吃。如果出现了不适症状,建议及时去医院就诊。
1、清淡饮食:
糖尿病人晚餐应注意清淡饮食,主食可以选择粗粮,比如燕麦、糙米、玉米、全麦面包等,富含膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,促进消化,同时还可以增加蛋白质以及蔬菜的摄入,比如鸡肉、鱼肉、菠菜、芹菜、空心菜等,有利于营养均衡。
2、定时进餐:
糖尿病人应尽量保持每天晚餐的时间相对固定,避免晚餐过晚,以免影响血糖控制。
3、控制总热量:
应注意控制晚餐的总热量,晚餐主要以粗粮、蔬菜为主,避免吃高脂肪的食物,比如肥肉、炸鸡、油条等。
4、避免暴饮暴食:
每餐七、八分饱为宜,如果晚餐后容易感到饥饿,可以选择低糖的水果,比如苹果、柚子、草莓等,避免暴饮暴食,以免增加胃肠负担。
5、进餐顺序:
糖尿病人晚餐可以先吃蔬菜,含有的膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖,然后再吃蛋白质类的食物,减少主食的摄入量,最后再吃粗粮,避免血糖快速升高。
如果糖尿病人出现了血糖持续升高的情况,应及时去医院就诊,可在医生指导下服用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片、格列本脲片等药物治疗。