平菇和芹菜可以一起炒来吃,不会产生毒性物质。
平菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙元素、锌元素以及铁元素等,能够补充身体内流失的营养,同时还可以提高自身的抵抗力,并且平菇中含有一定的膳食纤维,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,有利于食物消化。芹菜中含有胡萝卜素、 B族维生素、蛋白质、碳水化合物以及铁等营养成分,能够给身体内提供所需要的能量,增强免疫力。
平菇和青菜一起炒没有饮食禁忌,但是要注意的是平菇和鸡蛋中含有蛋白质都比较多,如果吃的量过多可能会引起肠胃疾病,同时还有可能会引起消化不良、腹部胀痛、恶心呕吐以及食欲缺乏等不良反应,所以不可以大量吃。
平时注意饮食习惯,要营养均衡,多吃一些青菜、瘦肉以及猕猴桃等、