冠心病患者是可以吃鲍鱼的,但是一定要适量,而且要慎用。像冠心病病患者的饮食原则是低盐低脂低胆固醇的饮食,因为过多地食用这个饱和脂肪酸以及胆固醇,会引起血脂的升高血脂升高,以后就会加重动脉硬化,从而加重冠心病的病情,所以说冠心病患者应该严格的控制脂肪的摄入。
而鲍鱼胆固醇的含量大概每100克鲍鱼含有胆固醇约242毫克。比较的多,过多的食用的话,它对于身体还是有很大的影响的,所以说,有可能会导致血栓的形成,加重动脉硬化,容易诱发心脑血管疾病。所以说,对于冠心病还有心脏,血管的一些患者来说,吃鲍鱼最好不要吃太多,一定要适量而止。