丝瓜瓤加冰糖的功效一般有补充维生素、提供能量、补充水分、辅助预防便秘、补充微量元素。糖尿病患者应避免吃，以免使血糖水平升高，身体出现异常症状，应及时就医。
1、补充维生素：
维生素是人体中的重要营养元素，丝瓜瓤中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E，和冰糖在一起熬水喝，能够为身体补充一定的维生素，有利于身体健康。
2、提供能量：
丝瓜瓤加冰糖被人体摄入后能够为身体补充蔗糖，提供能量，可以改善因为能量不足引起的身体乏力、四肢无力等症状。
3、补充水分：
丝瓜瓤加冰糖一般需要加水熬煮后喝，才能够为身体补充一定的营养，喝了之后也可以为身体补充水分，缓解口渴，改善口干、舌燥的症状。
4、辅助预防便秘：
丝瓜瓤中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够辅助促进肠道蠕动，吃了丝瓜瓤加冰糖之后，可以为身体补充膳食纤维，起到辅助预防便秘的作用。
5、补充微量元素：
微量元素参与机体物质的代谢，促进酶类、激素、维生素的合成和利用，丝瓜瓤加冰糖中含有铁、铜、锌、硒等微量元素，适量的吃，可以为身体补充微量元素，对身体健康有促进作用。
由于冰糖中的糖分含量比较高，糖尿病患者吃了以后可能会使血糖水平出现大幅波动，因此不建议糖尿病患者吃。
