冰糖它是白砂糖煎炼而成的冰块结晶,是由蔗糖加上蛋白质这个配方,再结晶而成的,这种大颗粒的结晶糖。它有单晶体和多晶体两种,是一种透明和半透明的这种物质,它的性味是甘、平,入肺经和脾经,有补中益气、和胃润肺的这种功效。
第一,冰糖它养阴生津、润肺止渴,所以对这种呼吸系统疾病,特别是肺燥、干咳无痰、少痰、痰中带血这种肺燥的症状,有辅助治疗作用。
第二,对于上火的,因为它有祛火的作用,对于口腔黏膜的溃疡,对于这种口周的疼痛红肿,包括对痢疾、肛周的疾病,还有牙疼等等,都有一定的缓解作用。
冰糖它作为一种食品,在一些药物的炮制当中常常用到,作为一个佐料,广泛用于这种食品和药品、补品和高档的保健品当中。