一般没有什么米营养价值最高这种说法。通常小米、大米、黑米等营养价值较高。

1、小米:

成分当中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及膳食纤维等营养素。小米可以用来做粥,属于清淡易消化的食物,比较适合脾胃功能较差、牙齿咀嚼能力有限、产后身体虚弱的人群。

2、大米:

是常吃的一种主食,适量的吃能够补充身体所需的能量。成分中含有蛋白质、淀粉、纤维素、维生素B等营养,还含有铜、钾、磷等矿物质,所以营养比较丰富。

3、黑米:

当中含有锰、锌、铜等微量元素,而且还有花青素、胡萝卜素、蛋白质等营养,由于黑米不易消化,所以在吃的时候要适量。

除以上外,还包括糙米、薏米、高粱米等营养价值较高。建议平时保持营养均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,比如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等,有益身体健康。

以上内容仅供参考

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