胆囊炎不能吃什么东西

胆囊炎患者一般不能吃辣椒，高脂肪食物，酸性食物等。

胆囊炎是指由胆囊结石或者其他原因引起的胆囊内发生急慢性炎症的消化系统疾病，患者可能无明显症状，或者有上腹部疼痛，伴恶心、呕吐等症状。胆囊炎患者不能吃什么东西具体如下。

1、辣椒：

比如朝天椒、青椒等，辣椒中含有辣椒素，辣椒素会刺激胃酸分泌，胃酸过多可引起胆囊收缩，胆道括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，诱发胆绞痛，从而加重胆囊炎的病情。

2、高脂肪食物：

比如花生，牛奶，等，胆道系统一旦发生炎症，胆汁的排放就会受到阻碍，胆汁的排出量也相应减少，从而削弱了消化脂肪的能力。所以，胆囊炎患者常常会因吃了高脂肪的食物消化不良，而造成上腹部剧痛，导致胆囊炎病情加重。

3、酸性食物：

比如醋、山楂、李子、青苹果、杨梅等，可刺激小肠分泌大量胆囊收缩素，容易引起胆绞痛，从而加重胆囊炎的病情。