白灼虾可以隔夜吃吗

白灼虾是否可以隔夜吃，取决于是否保存得当、是否变质，如果保存得当、未变质，通常可以吃；如果保存不得当、出现变质，通常不可以吃。

如果白灼虾在隔夜前妥善保存，比如放入密封容器并置于冰箱冷藏，在这种情况下，隔夜后的白灼虾一般可以食用。因为低温环境可以减缓细菌的生长繁殖速度，从而在一定程度上保持食物的新鲜度。白灼虾富含优质蛋白质、多种矿物质等营养成分，即使隔夜，在未变质的情况下仍能为人体提供一定的营养。

然而，在某些情况下需要谨慎食用。如果白灼虾在隔夜前没有正确保存，比如放置在室温下，尤其是在炎热的天气中，那么，细菌很容易滋生繁殖，导致虾变质，如果吃了以后容易诱发急性胃肠炎，不利于身体健康，因此不可以隔夜吃。

在食用前要仔细检查虾的外观、气味和口感，如有异味、变色或质地异常，应立即丢弃。